Café

Cafeteras, molinillos y métodos para hacer buen café en casa: qué comprar según cómo lo tomas y cuánto quieres gastar.

La tabla de molienda para cada método, cómo corregirla probando la taza y los fallos que más estropean el café.

Siete molinillos de mano, de los baratos de cerámica a los de metal para espresso, y cómo acertar según tu cafetera.

Siete molinillos eléctricos para espresso, filtro o italiana, y la diferencia real entre muelas y cuchillas.

El vertido lento y dirigido es la mitad de un buen café de filtro. Siete hervidores de cuello de cisne, eléctricos y de fuego.

Seis superautomáticas comparadas por sistema de leche, limpieza y facilidad de uso, de la más sencilla a la más completa.

Siete cafeteras moka, de la Bialetti de siempre a las de acero para inducción, y cómo acertar con el tamaño.

Seis cafeteras de brazo para hacer espresso en casa, desde la más sencilla hasta una con molinillo integrado.

Siete prensas francesas para casa, viaje o familia, y la receta para que el café salga limpio.

Siete cafeteras de filtro comparadas, de la pequeña para uno a la programable para toda la familia, con trucos para que el café salga mejor.

Ratio, molienda, temperatura y receta paso a paso para los tres métodos de filtro manual más populares, y qué comprar para empezar.